Restaurant La tente berbère, Clermont-Ferrand

La devanture ne paie pas de mine mais une fois la porte poussée on se retrouve sous une authentique tente berbère pour déguster les meilleurs couscous et tajines de Clermont-Ferrand.

L’accueil fort chaleureux, le service aimable et attentionné, les sourires des propriétaires et de la serveuse  (une belle blonde) accompagnent des plats traditionnels frais et savoureux.

Les couscous sont servis très rapidement et donnent vraiment l’impression d’être à la maison où un plat généreux attend toujours l’éventuel visiteur.

Ici pas de présentation snob et compliquée mais de la simplicité dans des plats artisanaux marocains sous une belle tente pour voyager vers les mille et une nuits.

Je regrette les anciens sièges (je crois me souvenir qu’il y a une quinzaine d’années c’étaient

des tapis, poufs et canapés marocains) qui étaient nettement plus dans le thème et plus confortables que les chaises actuelles).  

Conclusion : courez-y déguster une cuisine simple, saine et savoureuse chez des hôtes particulièrement accueillants.

Pour ne rien gâcher les prix sont serrés et en plus la porte de la cuisine est ouverte ce qui laisse voir la famille à l’oeuvre, découpant des légumes ou façonnant des pâtisseries avec le sourire.

NB :  Je n’en n’ai pas pris cette fois-ci mais je me souviens d’un thé à la menthe délicieux.